Name: Recettes d'épices kefta
Total time: 30 min
Cuisine: épices kefta

Dernières recettes d'épices kefta et de citron confit par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'épices kefta et de citron confit qui changent !

Boulettes de gigot d'agneau au citron confit, cumin , menthe et coriandre en coque de falafel

Keskonmangemaman?

pour une entrée ou un apéro oriental , une belle recette avec de l'agneau et de la farine de pois chiches

Pas de bon chef sans bon couteau !

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Cette recette de boeuf de 10 heures c’est le plat mijoté par excellence et qui ne demande que peu d’effort. Ce plat demande surtout du temps mais cela en vaut vraiment la peine. La viande cuit longuement dans un jus de cuisson parfumé, elle est confite ensuite elle refroidit durant 1 journée. A ce moment là elle est encore plus parfumée, et après on la poêle pour lui donner une légère caramélisation à l’extérieur. On la sert avec son jus de cuisson qui a bien réduit. En somme elle est d’une gourmandise à essayer d’urgence !